A vida moderna exige sempre mais de todos nós, isso se reflete até mesmo na maneira que comemos. É muito comum nos referirmos ao almoço como: ¨Vou engolir alguma coisa rapidinho.. “
Esse é um grande erro!!
O hábito de comer devagar é importante para a saúde, pois a velocidade empregada na refeição impacta diretamente no processo digestivo; uma mastigação eficiente é o princípio para uma boa nutrição, além de ajudar a emagrecer.
Isso acontece, porque, a ingestão mais lenta permite que se desenvolva a força mastigatória ideal, o que leva a ativação dos receptores dos ligamentos periodontais, que enviam informações a um centro de saciedade no cérebro, reduzindo a fome.
Também evita desconfortos gastrointestinais como azias, dores abdominais, queimação, eructação e flatulência (gases), pois muitas vezes as pessoas engolem ar no momento da refeição (aerofagia). Reduz o acúmulo de gordura na região abdominal, facilita o trabalho do sistema digestório, evitando a distensão abdominal e a sensação de “estufamento” que podem favorecer o acúmulo de gorduras na região.
Favorece a saúde buco maxilar, fortalecendo os músculos da face, articulações e dentes.
Então… Coma devagar e mastigue bem os alimentos!
